อมยิ้มริมกรีน

ไปนครชัยศรี ออกรอบที่สนามสุวรรณ

ไปนครชัยศรี ออกรอบที่สนามสุวรรณ

เมื่อสัปดาห์ก่อน ผมไปเล่นกอล์ฟที่สนามสุวรรณ นครชัยศรี มาครับ

ระยะนี้ชักออกรอบบ่อย เพราะเพื่อนๆต่างก็อยู่ในวัยเกษียณกันแล้ว จึงเกาะกันติด จะได้พบปะคุยเฮฮากันหลายๆคนก็ชวนกันเล่นกอล์ฟนี่แหละครับ ตั้งแถวไว้สักสิบสี่สิบห้า บางทีมาถึงยี่สิบ ก็เกือบๆเป็นงานเลี้ยงรุ่นย่อยๆแล้ว

คนแก่พอเจอเพื่อน ได้ออกกำลังเล่นกอล์ฟ แซวแค้ดดี หนูจ๊ะหนูจ๋า ได้อำเพื่อน ด่าเพื่อนเหมือนเด็กๆ อยู่กับเพื่อนครึ่งวัน เล่นเสร็จก็หาอะไรอร่อยกิน ชีวิตก็มีความสุขตามประสาแล้ว หลายคนจึงบอกว่า อย่างน้อยควรเจอกันเดือนละครั้งก็ยังดี

สนามสุวรรณ เป็นสนามชั้นเยี่ยมนะครับ เป็นสนามกอล์ฟระดับการแข่งขัน สภาพสนามได้รับการดูแลเป็นอย่างดีจริงๆ ทุกหลุมสวยงาม ถึงหน้าร้อนตับแตก แฟร์เวย์ก็ยังเขียว นุ่ม ลงเหล็กได้เต็มๆ ไม่ต้องกลัวแข็งกระดอนข้อมือพัง ( ตีกัดไดว็อตนะครับ แต่ถ้าฉึกหลังลูก ยังกับเอาจอบขุดดิน มันก็ช่วยไม่ได้ ผมทำอยู่หลุมหนึ่ง แค็ดดี้ร้องกรี๊ดเลย เธอกลัวสนามเสีย )

กรีนสุดเนี๊ยบ ไวมาก มาตรฐานเท่ากันทุกหลุม (บางสนาม กรีน18หลุม ไม่เหมือนกันเลย เพราะการดูแลไม่ถึง หญ้าตาย ตะไคร่ขึ้นบ้าง พอพังก็ท้อปซอยอย่างเดียว)

สนามสุวรรณนี้ เจ้าของเป็นคหบดีเจ้าของที่นาเป็นหลายร้อยไร่ แทบจะอยู่กลางชุมชนนครชัยศรี (ทางไปวัดศรีษะทอง) มีอารมณ์อยากเป็นเจ้าของสนามกอล์ฟ ก็ทำเลย ปั้นที่นาเป็นสนามกอล์ฟสวย เนื่องอยู่ในที่ลุ่ม ใกล้แม่น้ำนครชัยศรี จึงมีเวิ้งน้ำงดงามโดยรอบ เลย์เอาท์สวยทุกหลุม ทุกอย่างที่เป็นเครื่องมือ เครื่องจักรกลสำหรับเมนเทนแนนซ์สนามกอล์ฟมีครบหมด สนามจึงเนี๊ยบตลอดทุกคอนดิชั่นทั้งปี

ว่ากันว่า เจ้าของสนามนี้ ใช้เงินสดตัวเองลงไปนะครับ..ทำเป็นเล่นไป

สนามสุวรรณ อยู่ไม่ไกลไปจากกรุงเทพฯเลย  เป็นสนามเนี๊ยบน่าเล่นสนามหนึ่ง

ตลาดนครชัยศรี มีของกินอร่อยๆหลายร้าน อยู่ในโพยลายแทง ถ้าเป็นเมื่อสองสามปีก่อน ก็ต้องร้าน “ติ๊กโภชนา”

ผมและพรรคพวกกินร้านนี้มานานหลายปีดีดัก ตั้งแต่สมัย ย.โย่ง ยังอยู่ก็กินกันเป็นประจำ เรียกว่าถ้าผ่านไปแถวนั้น ไปนครปฐม ก็ต้องแวะติ๊กแหละครับ

อาหารอร่อยหลายจาน ที่เป็น signature ของร้าน ไม่ว่าจะเป็น ปลาช่อนหรือปลาแรดแดดเดียวทอดกินกับยำมะม่วง,ต้มยำกุ้ง,ผัดหน่อไม้ทะเลกระป๋องกับกุ้ง,แฮ่กึ้น,ไข่เจียว(น่าจะผสมไข่เป็ดนะ)ใส่ต้นหอมซอย กรอบนอกฟูหนาใน ซอสพริกศรีราชา เป็นอีกจานที่ขาดไม่ได้ ไปแล้วต้องสั่ง ด้วยเป็นไข่เจียวที่อร่อยจริง

ร้านเป็นห้องแถวไม้แบบโบราณห้องมุม นั่งกินบรรยากาศก็มีความสุข

รอบๆ แถวนั้นก็น่าเดิน มีร้านไอศกริมเจ้าอร่อย ร้านซาละเปาเจ้าดัง ร้านผลไม้ส้มโอ มะพร้าวอ่อน มีร้านขายของเก่าแอนทีก ของสวยๆเยอะ มีร้านขายของเล่นร้านหนึ่ง มีบรรยากาศแบบสมัยก่อน ผมชอบมาก ไปทีไรก็เดินเล็มๆ เผื่อเจอของเล่นสังกะสี ดีไซน์เข้าตา (ของใหม่ทั้งนั้นแหละครับ) ก็จะซื้อเก็บ ฟังมาว่า ลูกชายเจ้าของร้านชอบ และจะบินไปจีน หาของเล่นเข้าร้านเอง คนที่ชอบแนวนี้ ถึงอยู่กรุงเทพฯก็จะไปซื้อที่นั่น ยังมีร้านขายของเก่า แอนทีค น่าดูอีกสองสามร้าน  แต่ราคาสำหรับนักท่องเที่ยวน่ะครับ ไม่ใช่ตีดีหาดีหาเจอแบบคลองถม

ร้านติ๊กโภชนา ย้ายจากตลาดนครชัยศรี ไปเปิดเป็นร้านแบบสวนอาหารกว้างขวางในที่ที่ของตัวเอง ที่พุทธมณฑลสาย5 แยกทางไปตลาดดอนหวาย มาสักสองสามปีก่อน แฟนนานุแฟนก็ต้องขับรถตามไปกิน ผมเองก็ไปมาสองสามครั้งแล้ว

ลูกหลานเจ้าของร้าน ที่เป็นสาวน้อยหน้าผ่อง ผิวขาวปากนิดจมูกหน่อย ตามประสา สาวนครไชยศรี เมื่อยี่สิบปีก่อน ก็เป็นเจ้าของเจเนอเรชั่นใหม่ ที่เป็นสาวใหญ่อวบผ่อง ยังคงยิ้มเป็นกันเองกับ ลูกค้าเก่านมนานที่ยังพอจะจำกันได้ ตามวัยที่ผ่านกาลเวลามาพอๆกัน

อาหารจานเด็ดก็เมนูเดิมเดิมแหละ แต่ผมรู้สึกกินไม่อร่อยเท่าที่กินที่เดิมที่นครชัยศรี อาจเพราะขาดบรรยากาศไปเยอะ คือกินอาหารสวนอาหาร ก็กินที่ไหนก็ได้ แต่การได้นั่งในร้านห้องแถวไม้ อายุเป็นร้อยปี มันก็อีกแบบหนึ่ง (เจ้าของบอกว่า ที่ตลาดเดิมเป็นที่มรดก แต่สมัยตายาย ก็ปิดไว้เฉยๆ ยังไม่ได้คิดทำอะไร)

ตอนแรก ผมกะชวนเพื่อนๆว่า ควรแวะกินอาหารร้านติ๊ก เพราะไปถึงที่แล้ว แต่มันไม่ได้จังหวะเวลา คือ แวะกินก่อนเป็นมื้อเที่ยง กว่าจะเข้าสนามสุวรรณที่นครชัยศรี ก็ต้องเป็นบ่าย จะเลิกเกือบมืดช้าไปหน่อย ครั้นจะกินเป็นมื้อเย็น เล่นเสร็จขับมาพุทธมณฑลสายห้า ก็ต้องรีบกิน เพราะร้านเขาปิดหัวค่ำ (เจ้าของร้านและลูกจ้างติดละครทีวี) ก็ไม่ลงล็อคอีก

ประกอบกับ คุณเอ้ก จรัญ เหล่าสุวรรณ  ผู้บริหารสนาม ที่เป็นโอวีศิษย์เก่าวชิราวุธด้วยกัน นอกจากให้ราคาพิเศษกับก๊วนพวกเราแล้ว ยังเลี้ยงอาหารเย็นแสนอร่อยด้วยอีกแน่ะ

พวกเรานอกจากเมื่อยขบปวดกล้ามเนื้อเพราะสวิงหมุนตัวเป็นร้อยทีในเวลาสี่ชั่วโมงกว่า ยัง พุงหลาม กระเพาะคราก เพราะสวาปามกันด้วยความอร่อย

คุณเอ้ก จรัญ เหล่าสุวรรณ บอกว่าพรรคพวกมาถึงสนาม ได้ยินเสียงหัวเราะมีความสุขถ้วนหน้าก็ โอเคแล้ว

มีความสุขครับ มีความสุข

เดือนละครับ  ไม่รู้เจอที่ไหน ก็ที่สนามสุวรรณ นี่แหละครับ

มีเพื่อนดี ค่าฟีก็คิดถูก ยังเลี้ยงข้าวอีกต่างหาก เป็นมหากุศลในวัยนี้เจงๆ..อิอิ

ยอดชาย ขันธะชวนะ

0501 col Omyim 2